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VILLA SOLDATI

Barbera 55%, Croatina 35% e altre uve - SELEZIONI
By silviaferri-sg 2 anni fa
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villa soldati

RICETTA ESCLUSIVA SANTA GIUSTINA

Vinificazione:

elegante uvaggio selezionato dalla nostra cantina, affinamento di 12 mesi in botti di acciaio per barbera e croatina, 8 mesi in barriques per le altre uve.

Descrizione:

si presenta di colore rosso rubino con lan- ce granato e buona consistenza. All’olfatto è intenso, persistente, con sentori di confettura e sfumature speziate. Al gusto è di struttura equilibrata con piacevole tannicità. È ottimo in particolare con piatti a base di carne e formaggi di media stagionatura. Da servire a 18-19°C, meglio se aperto con un po’ di anticipo.

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