Santa Giustina e Unique Unico, due eccellenze enogastronomiche italiane aprono un temporary store natalizio nel cuore di Brera
A partire da sabato 4 dicembre, fino alla Vigilia di Natale, in via Marsala 1, a Milano, saranno in vendita delle selezioni speciali di vino piacentino e dolci piemontesi
Parte del ricavato delle vendite sarà devoluto in beneficenza
Milano – Dall’incontro di due imprenditori italiani, Gaia Bucciarelli ed Ettore Fila, nasce una vetrina natalizia di vini pregiati piacentini e raffinati dolci piemontesi nel cuore di Brera, a Milano. Marsala 1, il temporary store di Santa Giustina e Unique Unico aprirà le porte ai clienti per Natale. Il 9 dicembre, grande opening dalle 18 alle 21, con degustazioni e Christmas Box in pronta consegna!
Dal 4 al 24 dicembre, nello Store di via Marsala 1, sarà possibile comporre eleganti scatole da riempire di prodotti Unique Unico: dai classici Panettoni con uvetta e canditi o glassa, al Pandorato o farcito con crema gianduja, ma anche vasetti di creme spalmabili (gianduja, nocciola, caramello salato, pistacchio), giandujottini (classici, extrafondente 75%, ripieni al caffè, caramello, agrumi di Sicilia, pistacchio, oppure i Cremjn bigusto, i Buonissimi (dragees, nocciole ricoperte di cioccolato), i deliziosi Canestrellini (gusto classico nocciola e cioccolato).
Ad affiancare le delizie Unique Unico, la ricca proposta di vini della Cantina Santa Giustina. Per l’occasione, Gaia Bucciarelli, anima e titolare della cantina di Pianello Val Tidone, propone una selezione speciale di bottiglie che saranno in vendità solo ed esclusivamente in negozio:
- la new entry Soffio del Vento (che sarà presentato ufficialmente ai clienti di Marsala 1), un vino bianco fermo nato dall’incontro di Ortrugo, Sauvignon Blanc e Malvasia passita, caratterizzato da una pienezza aromatica che lo rende particolarmente interessante ed assolutamente indimenticabile. Particolarmente adatto per essere donato anche ai palati più fini ed esigenti.
- Rosa di Inverno, la nota etichetta che nell’annata 2017, ha trovato la sua massima espressione. Bland di Cabernet Sauvignon e Merlot affinato in barrique di rovere francese. Vino rosso fermo estremamente strutturato, adatto anche a lungo invecchiamento ma favoloso da bere subito con i tradizionali bolliti di Natale.
- Per le idee regalo natalizie, la raffinata box con bicchieri, disponibile in vendita solo in negozio.
Prodotti eccellenti per aiutare bambini e famiglie
Parte del ricavato delle vendite sarà devoluto alla Fondazione Alessandro Maria Zancan ONLUS, in forma abbreviata GrandeAle ONLUS, costituita nel 2014 in memoria di Alessandro Maria Zancan, mancato all’età di dieci anni per leucemia linfoblastica acuta di tipo T. L’immenso dolore per la perdita di questo straordinario bambino, che durante i suoi due anni di coraggiosa lotta contro la malattia, ha avvicinato a sé centinaia di amici in una meravigliosa catena d’Amore, ha spinto i suoi genitori a far nascere questa fondazione per aiutare i bambini malati o bisognosi e le loro famiglie a sognare un futuro più felice.
Servizio di consegna Premium
In esclusiva per i clienti di Marsala 1, sarà disponibile un servizio Premium di consegna dei prodotti acquistati in negozio: il personale di Tac! si prenderà cura delle preziose confezioni natalizie e le porterà a destinazione con puntualità, precisione, nel rispetto delle normative igienico sanitarie vigenti.
Santa Giustina
Santa Giustina si sviluppa su circa cento ettari, a Pianello Val Tidone, in una zona anticamente riconosciuta per la vocazione del terreno alla produzione di Gutturnio, coltivata biologicamente. La Cantina è costituita da un’area esterna, dove avviene la ricezione delle uve e una parte interna di vinificazione e di prima maturazione dei vini in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Nella parte sottostante si trova la sala di affinamento, con locali a volta, dove barrique, tonneau e bottiglie riposano in condizioni di umidità, temperatura e luce ottimali. I vigneti di Santa Giustina, principalmente esposti a mezzogiorno, sono allevati con grande cura e amore, abbinati a potature severe e a un’attenta defoliazione, danno vita a raccolti limitati ma di alta qualità. Apprezzati in ogni occasione, i preziosi vini di Santa Giustina sono una delle meraviglie locali che devono essere provate. Le uve rosse di produzione aziendale sono Barbera, Croatina (Bonarda), Cabernet Sauvignon e Merlot, mentre tra le bianche si raccolgono Ortrugo, Sauvignon Blanc e Malvasia. Dalla Selezione dei migliori appezzamenti e delle migliori uve sono prodotti i Cru di Santa Giustina, affinati in prestigiose botti di rovere francese, appositamente create per la cantina. I Muri, Gutturnio è ottenuto dall’attento e sapiente uvaggio di Barbera e Croatina; Barbaro, Barbera 100%, entrambi affinati in tonneau di legno della capacità di 600 litri.
Unique Unico
Unico nasce da un’idea di Ettore Fila, risultato della sua storia personale e professionale nel mondo della moda made in Italy – Ettore è il figlio di Giansevero Fila, il visionario fondatore di Fila Sport – e del suo amore per il Piemonte e le sue tradizioni. Un mondo dove il comune denominatore tra estetica e palato è il buon gusto: per il bello e per il buono. Ed entrambi si basano sul piacere per le cose fatte bene. L’artigianato tessile è stato l’espressione del gusto estetico della famiglia Fila sin dagli inizi dell’attività in principio ‘900, dove per tre generazioni hanno contribuito ad arricchire il mondo di bellezza. Oggi con Ettore Fila è l’artigianato dolciario a incontrare la stessa uguale dedizione, passione, innovazione ed esemplare cura per i dettagli. Cresciuto professionalmente tra disciplina, eleganza e abbinamenti singolari Ettore ha trasferito il suo innato senso per il bello alla pasticceria, dove ha ritrovato la stessa ineguagliabile purezza delle cose fatte a mano. Unique Unico è la forma del pensiero di Ettore Fila, che ha la missione di valorizzare un nuovo food style creativo, basato sulla ricerca di ricette della tradizione, di maestri artigiani autentici. Un modo di pensare, un mondo ricco di valori, un legame d’affetto dà vita a Unique Unico, che seleziona il meglio dell’eccellenza dolciaria piemontese e reinventa le icone della tradizione in nuove forme e in nuove esperienze di sapore introducendo materie prime pregiate.
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